lunes, 24 de noviembre de 2014

Noviembre, ¡queremos setas!

Noviembre, mes de las setas. Si las lluvias son abundantes y el año anterior tampoco escasearon, podremos disfrutar por estas fechas en nuestros paseos de campo, de diversidad de especies con sus curiosas morfologías y colores. Este año no se dieron mal, y el campo está bastante concurrido de estas. Pero a su vez, esta afluencia de setas genera otra afluencia y multitud, multitud de seteros y aficionados que se lanzan al campo para llevarse en su cesto cuanto más setas mejor.

En Andalucía no está regulada esta reciente masiva afición a recoger setas, se organizan salidas micológicas, familias enteras van a recolectar para degustar este sabroso manjar. Al final tenemos que el monte por estas fechas se llena de recolectores de setas, profesionales, aficionados, aventureros..., pisando el monte, desechando especies porque no se conocen bien, armando ruidos, arrasando...

Quizás debamos ser consciente de que las setas como cualquier recurso en la naturaleza,  se puede esquilmar hasta tal punto de agotarse. Seamos entonces consecuentes, y cuando vayamos a recolectarlas, no cogerlas por coger, no intentar llenar la cesta hasta que se desborde, con tal de degustar unas cuantas será suficiente..., y así seguramente al año siguiente seguiremos disfrutando de estas exquisiteces, y nos sabrán mejor...




8 comentarios:

manuel mateo dijo...

¡Hola, Esmeralda! Me ha gustado tu nota sobre las setas. Yo también pienso que debía estar regulada porque no se debe entrar a "saco" sin saber las consecuencias.Por mi tierra, este año, la "cosecha" ha sido abundante. Desde hace varios años se celebran unas jornadas micológicas por estas fechas.De las fotos que nos muestras, ¿que quieres que te diga? Son un regalo para la vista.

Esmeralda Ramos dijo...

Gracias Manolo! imagino que tu tierra estará este año a rabiar, y además de bonita, todavía me acuerdo de esa salida, que creo fue por estas fechas. Gracias por seguirme. Y qué foto más chula la del perfil que has puesto, eh!

Abrazos para Encarni y a ti.

Rober dijo...

Toda la razón Esmeralda. Habría que regularlo quizás para no esquilmar este recurso. O po rlo menos dar unas pautas básicas como recoger las setas en cestas y no en bolsas de plástico para facilitar la dispersión de esporas, cortarlas por el pie con un cuchillo y nunca arrancarlas para no estropear el micelio y la micorrización. Una entrada muy otoñal, muy beuna saludos ;)

Esmeralda Ramos dijo...

Te doy toda la razón, Roberto.

Un abrazo:)

Angel Mar dijo...

Hermoso Blog Esmeralda. Una maravilla las fotografías de las setas. Saludos

Esmeralda Ramos dijo...

Gracias Ángel!

manuel mateo dijo...

¡Hola, Esmeralda! muchas veces entro en tu blog esperando encontrar algunas de tus maravillosas entradas, pero desde hace tiempo no he visto nada. Espero que pronto vuelvas a deleitarnos con tus imágenes y narraciones. ¡Gracias! Un abrazo

Esmeralda Ramos dijo...

Cierto Manuel hace tiempo que no publico. He estado super liada y ahora que ya pasaron las fiestas y vacaciones quiero ponerme en ello, que tengo material acumulado.

Ah y que sigo tus fotos en redes sociales, preciosas como siempre. Un besito.